近日，华润万家旗下超市品牌苏果超市全面启动“3•15质料月”系列活动。看成积年质料月活动的特质技俩，“走基地、访物流、不雅检测”主题体验活动在南京拉开帷幕。40余名消耗者代表、媒体记者构成“质料考核团”，深切苏果协作多年的生态农业基地、苏果南京马群物流中心及食物安全检测中心，零距离探寻食物从田间到餐桌的全链条安全管控，见证苏果“健康防火墙”的构建之路。

3月11日上昼10时，考核团首站抵达南京苏康生态园。在蔬菜训导大棚内，包菜、菊花脑、马兰头、紫菜苔、青菜等有机菜正蕃昌成长，苏康生态园精良东谈主刘珊珊先容：“跟着东谈主们生存质料的操纵普及和健康相识的操纵增强，消耗者对无稠浊有机蔬菜的需求也操纵增长，给与用有机肥、种当季菜的理念，咱们严格推行有机训导尺度，通过当代化智谋农业技巧齐全存机蔬菜的领域化、智谋化、可视化训导，让农作物从种到长齐更‘精确’更‘安谧’。”

看成苏果协作近20年的供应商，苏康生态园每年为苏果超市运输香芹、莴笋、西红柿、黄瓜等万般蔬菜品种，并已打造为集种生息与销售、失业旅游和研学推行为一体的玄虚性当代化科技农业园区。刘珊珊先容，为了确保食物安全，总共居品每天由专科东谈主员检测，并按时送街谈测验部门检测。消耗者代表王女士热爱：“亲眼看到不打农药的蔬菜，对‘起源安全’有了更直不雅的感受。”

下昼，一滑东谈主前去马群参不雅了苏果马群物流和食物安全检测中心。在物流中心，责任主谈主员率领天下折柳参不雅了干旅社、生鲜仓。在生鲜仓，天下先后走进生鲜冷链仓12-15℃、0-4℃两个温层，亲眼目击得益、分拣、品控等里面责任经由，了解极新果蔬如安在全程冷链现象中开动，以极新安全的面庞出当今消耗者的餐桌上。

华润万家华东大区南京马群DC总司理陈国伟先容谈：“总共的生鲜商品齐会在前一天的下昼配送到马群物流中心，物流中心会进行尽头严格的检测和验收，验收之后晚上会装车发货，在凌晨的期间送到门店，这么不错将愈加极新的蔬菜生果和日用品卖给咱们的消耗者。”

活动临了一站是苏果食物安全检测中心。检测员现场演示了检测经由，“每天检测中心专科东谈主员会对各个批次的生鲜商品进行检测，每天检测掩饰500余款、接近200吨生鲜商品。一朝发现有关认识超标，责任主谈主员便会对商品进行当场封存，再次安排第三方实验室进行检测，淌若仍分歧格，则会将该批次居品清偿供应商，况兼还会对供应商进行相应的质料失约解决，确保问题商品‘零出库’。而消耗者在苏果大卖场各门店也可通过线下电子屏及农药残留检测成果公示二维码随时检察当日检测成果。”检测中心精良东谈主暗意。

据悉，苏果食物安全检测中心具备检测分析50多种普通大齐食用的蔬菜、生果、谷物等食物的材干，主要检测技俩为农药残留、瘦肉精、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐以及禽类水分检测、微生物、理化认识检测等。市民李先生直言：“实验室像一齐‘隐形防地’，肃静看管着消耗者的餐桌安全。”

这场千里浸式“走基地、访物流、不雅检测”探秘之旅不仅让消耗者见证了一颗菜的安谧旅程，也为行业缔造了全链条管控的标杆。本年苏果超市“3•15质料月”活动也包括在超市实地开展“你点我检”，通达“透明厨房”等活动，以及多场针对一线职工及食物供应商的食物安全学问培训和大考、食物安全规则尺度培训等。通过这些实果真在的步履开云「中国」集团Kaiyun·官方网站开云体育，苏果超市在看管消耗者“舌尖安全”的谈路上稳步前行，竭力于于为消耗者提供愈加安全、安谧的购物环境。