2024年11月25日-2024年12月10日，海淀区市集监督解决局握续开展餐饮食物安全大傍观责任，对海淀区42家餐饮门店进行了照章查处，查处情况通报如下：

1、北京酱香巷子小吃店

牌堪称号：酱香巷子酱肉店（文慧园店）

方针地址：北京市海淀区红联村3号北一层06

存在未按限定保存进货阐发琢磨信息的问题，违背了《北京市小领域食物出产方针解决限定》第十五条的限定，依据《北京市小领域食物出产方针解决限定》第二十八条的限定，责令限期改正。

2、北京引航京才餐饮处事有限公司

牌堪称号：山东杂粮大煎饼（文慧园店）

方针地址：北京市海淀区红联村3号北一层附房801号

存在未按限定保存进货阐发琢磨信息的问题，违背了《北京市小领域食物出产方针解决限定》第十五条的限定，依据《北京市小领域食物出产方针解决限定》第二十八条的限定，责令限期改正。

3、北京红玺园餐饮有限公司

牌堪称号：无

方针地址：北京市海淀区上园村3号学生处事步履中心性下一层北侧

存在后厨责任主说念主员未按条目捎带发帽的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（八）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法施行条例》第七十条、《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款的限定，责令改正，予以警戒。

4、北京新语梦华餐饮处事有限公司

牌堪称号：安徽板面

方针地址：北京市海淀区四说念口路四说念口村2号9幢

存在加工制作食物未生熟分开的问题，违背了《北京市小领域食物出产方针解决限定》第十八条第（二）项限定的限定，依据《北京市小领域食物出产方针解决限定》第二十八条的限定，责令限期改正。

5、中创尚食（北京）餐饮解决有限公司

牌堪称号：沃德好意思食

方针地址：北京市海淀区中关村南大街2号A座-1层A1、A2、A3、A4、A8号

存在后厨环境不卫生的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的限定，责令改正，予以警戒。

6、北京棣兰餐饮解决有限公司

牌堪称号：沙县小吃

方针地址：北京市海淀区黑泉路8号1幢1层101-31号

存在后厨环境不卫生的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的限定，责令改正，予以警戒。

7、北京龙轩宾馆有限公司

牌堪称号：无

方针地址：北京市海淀区甘家口街说念增光路24号1栋、6栋

存在冷藏柜未设有可正确裸露里面温度的测温安设的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第四十七条的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的限定，责令改正，予以警戒。

8、北京秦唐风味餐饮解决有限公司

牌堪称号：老街巷牛肉面

方针地址：北京市海淀区三里河路17号一层北侧-01层01号

存在未在第三方平台方针步履主页面显贵位置公示食物方针许可证的问题，违背了《齐集食物安全积恶步履查处方针》第十八条第一款的限定，依据《齐集食物安全积恶步履查处方针》第四十条的限定，责令改正，予以警戒。

9、北京沐源六合万柳餐饮解决有限公司

牌堪称号：喜茶

方针地址：北京市海淀区巴沟路2号1幢01层101内F1-24房间

存在后厨环境不卫生的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的限定，责令改正，予以警戒。

10、北京麻宴壹餐饮有限公司

牌堪称号：麻宴麻辣香锅

方针地址：北京市海淀区龙青村路99号院1号楼-01层B1-25

存在“两个背负”落实不到位的问题，违背了《企业落实食物安全主体背负监督解决限定》第三条第一款、第十条的限定，依据《企业落实食物安全主体背负监督解决限定》第十八条的限定，责令改正，予以警戒。

11、北京鑫鑫晟餐饮店（个体工商户）

牌堪称号：袁记云饺

方针地址：北京市海淀区龙背村路99号院1号楼-01层101B1-03A，B1-04A

存在“两个背负”落实不到位的问题，违背了《企业落实食物安全主体背负监督解决限定》第三条第一款、第十条的限定，依据《企业落实食物安全主体背负监督解决限定》第十八条的限定，责令改正，予以警戒。

12、北京祥福斋酒家第一分店

牌堪称号：粥公粥婆

方针地址：北京市海淀区青龙桥厢红旗东门外军科一号院外第3号楼(3-1号)

存在后厨环境不卫生的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的限定，责令改正，予以警戒。

13、北京出海打渔餐饮解决有限公司

牌堪称号：尚府一品

方针地址：北京市海淀区中关村北大街18号地下一层B06号

存在后厨环境不卫生的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的限定，责令改正，予以警戒。

14、北京兆安旅店有限公司分公司

牌堪称号：好好吃

方针地址：北京市海淀区中关村北大街12号

存在后厨环境不卫生的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的限定，责令改正，予以警戒。

15、北京合家姓餐饮有限公司

牌堪称号：钱小匠爆汁牛肉饭

方针地址：北京市海淀区西二旗西路燕尚园3号楼一层111号

存在未按限定建树并降服进货傍观纪录轨制的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第五十三条第二款的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的限定，责令改正，予以警戒。

16、北京小龙坎华清缘餐饮解决有限公司

牌堪称号：小龙坎

方针地址：北京市海淀区中关村东路1号院8号楼1层C102

存在后厨下水说念篦子不合乎食物安全条目的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第四十七条的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的限定，责令改正，予以警戒。

17、串亭厚德餐饮（北京）有限公司

牌堪称号：串亭

方针地址：北京市海淀区中关村东路1号院8号楼G层AG03

存在私自改造方针布局，不合乎食物安全条目的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第四十七条的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的限定，责令改正，予以警戒。

18、北京尚尚品餐饮解决有限公司

牌堪称号：头壹号

方针地址：北京市海淀区上地信息路1号3号楼一层西部西起第三间

存在后厨环境不卫生的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的限定，责令改正，予以警戒。

19、北京天水来餐饮解决有限公司海淀上地餐饮分店

牌堪称号：煲仔皇

方针地址：北京市海淀区上地信息路7号1层18-2-1001号

存在“两个背负”落实不到位的问题，违背了《企业落实食物安全主体背负监督解决限定》第三条第一款、第十条的限定，依据《企业落实食物安全主体背负监督解决限定》第十八条的限定，责令改正，予以警戒。

20、北京星冉餐饮有限公司

牌堪称号：袁记云饺

方针地址：北京市海淀区农大南路1号院1号楼-1层B1101-B1-ZD-60

存在“两个背负”落实不到位的问题，违背了《企业落实食物安全主体背负监督解决限定》第三条第一款、第十条的限定，依据《企业落实食物安全主体背负监督解决限定》第十八条的限定，责令改正，予以警戒。

21、北京乐华彤威商贸有限公司

牌堪称号：川渝乡情

方针地址：北京市海淀区上庄乡梅所屯村中街01号（原老供销社）

存在后厨环境不卫生的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的限定，责令改正，予以警戒。

22、北京进显庐融餐饮有限公司

牌堪称号：映庐

方针地址：北京市海淀区东冉北街9号A幢一层1026号

存在加工区冷藏冷冻柜生熟未折柳存放情况的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第五十四条第一款的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百三十二条的限定，责令改正，予以警戒。

23、北京特香特餐饮解决有限公司

牌堪称号：特香特

方针地址：北京市海淀区东冉北街9号A幢一层1068

存在非径直进口食物存放在专间的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法施行条例》第七十条的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法施行条例》第七十条、《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款的限定，责令改正，予以警戒。

24、北京百签香旺餐饮有限公司

牌堪称号：扬铭嘉鑫串串香

方针地址：北京市海淀区田村山南路35号院16号楼1层16-2-002

存在后厨环境不卫生的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的限定，责令改正，予以警戒。

25、北京鲜喜多商贸有限公司

牌堪称号：暴走肉酱面

方针地址：北京市海淀区西北旺镇辛店地区燕保·辛店家园6号楼房6号楼1层102-8号

存在后厨环境不卫生的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的限定，责令改正，予以警戒。

26、北京清阳鑫达餐饮有限公司

牌堪称号：襄阳牛杂·牛肉面

方针地址：北京市海淀区亮甲店东路9号院1号楼-1层101-B1-1

存在后厨环境不卫生的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的限定，责令改正，予以警戒。

27、北京犟牛家餐饮解决有限公司海淀第一分公司

牌堪称号：犟牛家

方针地址：北京市海淀区丹棱街甲1号地下一层-101-15、16号

存在后厨环境不卫生的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的限定，责令改正，予以警戒。

28、北京零叁贰叁餐饮有限公司

牌堪称号：刘长和手工粉

方针地址：北京市海淀区海淀大街5号1层EF109

存在消毒后的餐具未存放在专用保洁法子内的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法施行条例》第七十条的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法施行条例》第七十条、《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款的限定，责令改正，予以警戒。

29、北京府学餐饮解决发展有限公司

牌堪称号：袁记云饺

方针地址：北京市海淀区学院路9号1层104-4室

存在食物中混有异物的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十四条第一款第（六）项的限定，立案拜访。

30、北京优品石榴树餐饮有限公司

牌堪称号：月亮狮重庆暖锅

方针地址：北京市海淀区成府路29号A-2-4

存在食物中混有异物的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十四条第一款第（六）项的限定，立案拜访。

31、北京德励祥福餐饮有限公司

牌堪称号：麻辣小面

方针地址：北京市海淀区吴家村路6号一层104

存在未按条目贮存食物的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第五十四条第一款的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百三十二条的限定，责令改正，予以警戒。

32、北京家安餐饮解决有限公司

牌堪称号：跳跳东北虎

方针地址：北京市海淀区紫金数码园3号楼1层0101、0109

存在操作间责任主说念主员未按限定捎带发帽的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（八）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法施行条例》第七十条、《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款的限定，责令改正，予以警戒。

33、北京市中科苑中关村茶点部

牌堪称号：中关村茶点

方针地址：北京市海淀区中关村18楼

存在未按条目贮存食物的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第五十四条第一款的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百三十二条的限定，责令改正，予以警戒。

34、北京富老八餐饮有限公司

牌堪称号：老八食堂

方针地址：北京市海淀区双榆树西里3号楼南侧小吃店

存在后厨环境不卫生，拒不改正的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的限定，立案处罚。

35、聚鼎荟（北京）餐饮有限背负公司

牌堪称号：聚鼎汇

方针地址：北京市海淀区大钟寺第二食物厂西农科院北圃厂（中关村东路118号）南楼二层F2-032号

存在后厨环境不卫生的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的限定，责令改正，予以警戒。

36、北京童心居餐饮有限公司

牌堪称号：童心湘厨

方针地址：北京市海淀区魏公村301号

存在后厨环境不卫生的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的限定，责令改正，予以警戒。

37、北京丰良阁餐厅

牌堪称号：田敦朴红烧肉

方针地址：北京市海淀区法华寺村八号平房

存在后厨环境不卫生的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的限定，责令改正，予以警戒。

38、北京高巧换餐饮解决有限公司

牌堪称号：驴肉火烧

方针地址：北京市海淀区西三环北路11号9号楼一层

存在后厨环境不卫生的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的限定，责令改正，予以警戒。

39、北京紫竹院盛华餐饮有限公司

牌堪称号：山西刀削面

方针地址：北京市海淀区西三环北路11号

存在后厨环境不卫生的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的限定，责令改正，予以警戒。

40、北京金沙阁家常菜酒家

牌堪称号：黄焖鸡

方针地址：北京市海淀区西三环北路11号（5号南平房）

存在后厨环境不卫生的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的限定，责令改正，予以警戒。

41、北京明阳正西餐饮解决有限公司

牌堪称号：夺夺粉暖锅

方针地址：北京市海淀区回话路69号16幢-1层-101-067

存在食物半制品存放在雪柜无防御步伐的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法施行条例》第七十条的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法施行条例》第七十条、《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款的限定，责令改正，予以警戒。

42、北京思点就点餐饮有限公司第一分公司

牌堪称号：蔡澜点心

方针地址：北京市海淀区回话路69号3号楼4层401-4015

存在加工后的净菜存放未作念防御的问题，违背了《中华东说念主民共和国食物安全法施行条例》第七十条的限定，依据《中华东说念主民共和国食物安全法施行条例》第七十条、《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款的限定，责令改正，予以警戒。